irena: януари 2012

Брауни с лешници125 г шоколад 75 % какао130 г печени лешници3 яйца200 г масло210 г захар2 с л ром или 2 ч л ромова есенция1 ч л бакпулвер100 г брашно. Яйцата заедно със захарта се разбиват до получане на пяна.. Лешниците се смилат или се нарязват на ситно.. Шоколадът се разтопява на водна баня и се прибавя разтопеното масло.. Добавят се 2 с л ром и се разбърква добре.. Брашното се смесва с бакпулвер и лешниците и се разбърква добре.. Яйцата се смесват с шоколада и се прибавя брашнената смес.. Внимателно се разбърква.. Форма за печене (24 Х 24) се намаслява и се застила с хартия за печене.. Пече се в предварително загрята фурна на 210 С за 15-20 минути (зависи от фурната Ви).** Можете да направите и по-лек вариант 125 г шоколад без захар (90 % какао)3 белтъка100 г лешници200 г захарин200 царевичен или соев маргарин2 с л тъмен ром3/4 ч л бакпулвер източник :Cairna кукинг.нет
Brauni.jpg (28.98 KB, 300x400 - видяно 17233 пъти.)
Активен
« Отговор #68 -: 15 Януари 2007, 13:59:52 »
Re: Кексове и сладкиши

zlatinkaПомощник-готвачПубликации: 325
Здравейте момичета;ето и едно кейкче и от мен:Продукти:200г масло100г стопен шоколад7яйца;200г захар180г брашношепа натрошени фъстъциНачи на приготвяне:Маслото и шоколадът се разбиват.Жълтъците се отделят от белтъците;като жълтъците се разбиват със140г захар и се прибавят към шоколада и маслото.Белтъците се разбиват с 60 гзахар до сняг и се прибавят към останалата смес.Прибавят се фъстъците.Сместа се пече в широка тавичка.
Активен
{url=http:/www.myjane.ru/lines/][/url]
« Отговор #69 -: 15 Януари 2007, 15:07:38 »
Re: Кексове и сладкиши

tonniЧиракПубликации: 14
Надявам се тази рецепта да ви хареса и да не се повтаря. Сладък салам Продукти:100 гр.масло3 яйца300 гр.обикновени бисквити1/4 кг.пудра захар1 в.ч. смлени орехи1 ванилия Приготвяне:маслото се разбива със захарта.Прибавят се яйцата едно по едно,какаото ,натрошените бисквити,ванилята и орехите.Сместа се омесва добре.Придава и се форма на салам.увива се в фолио и се слага във хладилник. Престоява 24часа и се поръсва с пудра захар.
Активен
« Отговор #70 -: 15 Януари 2007, 18:19:48 »
Re: Кексове и сладкиши

Захарно петлеМодераторГурманПубликации: 2892

Боровинкови мъфини2ч.чаши брашно1ч.чаша захар1с.л.бакпулвер1ч.л.сол2 яйца1/4ч.чаша олио1/4ч.чаша разтопено масло3/4ч.чаша прясно мляко1ч.чаша боровинки( пресни или замръзени)Смесваме сухите продукти, а в отделна купа смесваме мокрите.След това прибавяме мокрите към сухите.След като сме разбъркали добре слагаме и боровинките.Изсипваме в форма за мъфини предварително намаслени.Печем на 180 градуса около 20-25 минути. Добър апетит.
blueberry.jpg (68.51 KB, 400x300 - видяно 16851 пъти.)
Активен
СНИМКИ МОИТЕ РЕЦЕПТИ
« Отговор #71 -: 15 Януари 2007, 20:57:59 »
Re: Кексове и сладкиши

sladka hapkaМодераторГурманПубликации: 2146
Бананови кексчета (Banana Cupcakes)от http://www.cupcakeblog.com/продукти:3 ч.ч. брашно 3 средно големи банана - намачкани с вилица1 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. прясно мляко1 п. бакпулвер 3 яйца1/2 ч.л. сол 3/4 ч.ч. олио 1 ванилия 1/2 .ч. начукани орехиканела - по желание (но се препоръчва горещо!!!)Сухите съставки (от лявата колона) се смесват в една купа, а "мокрите" (от дясната колона) - в друга. След това мокрите се изсипват при сухите съставки и се разбъркват.Сместа се изсипва във формички за кексчета, в които са поставени хартиени формички и се пече на 180*С за около 25 мин.При мен излизат 2 форми по 12 кексчета, които пека на два пъти. При първата тава фурната не е загрята, но при втората вече е - практическа разлика в резултата няма никаква.Забележка: В оригиналната рецепта количеството на захарта беше 2 ч.ч., но на мен ми идва прекалено сладко, затова го намалих на 1 1/2 ч.ч. Орехите и канелата са добавени от мен и определено подобряват вкуса на кексчетата. По мнение на фамилията, резултатът е отличен - толкова, че за два дни ги правя два пъти.Втора забележка: В оригиналната рецепта върху кексчетата се поставя глазура, приготвена от3/4 п. сирене "Филаделфия"50 г. размекнато масло 4 - 5 ч.ч. пудра захарАз тази глазура не съм я слагала, защото и без нея кексчетата се изпаряват. А и защото ми се свиди "Филаделфията".Отдолу слагам снимка на кексчетата от оригиналния източник - с глазура. Снимката без глазурата е на моите.
9.jpg (46.28 KB, 400x300 - видяно 16617 пъти.)
Активен
Да загладим косъма ...Мy Flickr
« Отговор #72 -: 15 Януари 2007, 21:44:48 »
Re: Кексове и сладкиши

marabuAdministratorГурманПубликации: 12141Юлия

Petia sladka hapka Роси в блогчето ..мнгооо интересни формички за мъфини
Активен
« Отговор #73 -: 16 Януари 2007, 22:41:26 »
Сладкиш с банани

ЛеоЧиракПубликации: 49

неделя, 29 януари 2012 г.

събота, 28 януари 2012 г.

понеделник, 23 януари 2012 г.

четвъртък, 19 януари 2012 г.

вторник, 17 януари 2012 г.

понеделник, 16 януари 2012 г.

събота, 14 януари 2012 г.

четвъртък, 12 януари 2012 г.

сряда, 11 януари 2012 г.

вторник, 10 януари 2012 г.

неделя, 8 януари 2012 г.

неделя, 29 януари 2012 г.

събота, 28 януари 2012 г.

понеделник, 23 януари 2012 г.

четвъртък, 19 януари 2012 г.

вторник, 17 януари 2012 г.

понеделник, 16 януари 2012 г.

събота, 14 януари 2012 г.

четвъртък, 12 януари 2012 г.

сряда, 11 януари 2012 г.

вторник, 10 януари 2012 г.

неделя, 8 януари 2012 г.