нещо вкусно

Брауни с лешници125 г шоколад 75 % какао130 г печени лешници3 яйца200 г масло210 г захар2 с л ром или 2 ч л ромова есенция1 ч л бакпулвер100 г брашно. Яйцата заедно със захарта се разбиват до получане на пяна.. Лешниците се смилат или се нарязват на ситно.. Шоколадът се разтопява на водна баня и се прибавя разтопеното масло.. Добавят се 2 с л ром и се разбърква добре.. Брашното се смесва с бакпулвер и лешниците и се разбърква добре.. Яйцата се смесват с шоколада и се прибавя брашнената смес.. Внимателно се разбърква.. Форма за печене (24 Х 24) се намаслява и се застила с хартия за печене.. Пече се в предварително загрята фурна на 210 С за 15-20 минути (зависи от фурната Ви).** Можете да направите и по-лек вариант 125 г шоколад без захар (90 % какао)3 белтъка100 г лешници200 г захарин200 царевичен или соев маргарин2 с л тъмен ром3/4 ч л бакпулвер източник :Cairna кукинг.нет
Brauni.jpg (28.98 KB, 300x400 - видяно 17233 пъти.)
Активен
« Отговор #68 -: 15 Януари 2007, 13:59:52 »
Re: Кексове и сладкиши

zlatinkaПомощник-готвачПубликации: 325
Здравейте момичета;ето и едно кейкче и от мен:Продукти:200г масло100г стопен шоколад7яйца;200г захар180г брашношепа натрошени фъстъциНачи на приготвяне:Маслото и шоколадът се разбиват.Жълтъците се отделят от белтъците;като жълтъците се разбиват със140г захар и се прибавят към шоколада и маслото.Белтъците се разбиват с 60 гзахар до сняг и се прибавят към останалата смес.Прибавят се фъстъците.Сместа се пече в широка тавичка.
Активен
{url=http:/www.myjane.ru/lines/][/url]
« Отговор #69 -: 15 Януари 2007, 15:07:38 »
Re: Кексове и сладкиши

tonniЧиракПубликации: 14
Надявам се тази рецепта да ви хареса и да не се повтаря. Сладък салам Продукти:100 гр.масло3 яйца300 гр.обикновени бисквити1/4 кг.пудра захар1 в.ч. смлени орехи1 ванилия Приготвяне:маслото се разбива със захарта.Прибавят се яйцата едно по едно,какаото ,натрошените бисквити,ванилята и орехите.Сместа се омесва добре.Придава и се форма на салам.увива се в фолио и се слага във хладилник. Престоява 24часа и се поръсва с пудра захар.
Активен
« Отговор #70 -: 15 Януари 2007, 18:19:48 »
Re: Кексове и сладкиши

Захарно петлеМодераторГурманПубликации: 2892

Боровинкови мъфини2ч.чаши брашно1ч.чаша захар1с.л.бакпулвер1ч.л.сол2 яйца1/4ч.чаша олио1/4ч.чаша разтопено масло3/4ч.чаша прясно мляко1ч.чаша боровинки( пресни или замръзени)Смесваме сухите продукти, а в отделна купа смесваме мокрите.След това прибавяме мокрите към сухите.След като сме разбъркали добре слагаме и боровинките.Изсипваме в форма за мъфини предварително намаслени.Печем на 180 градуса около 20-25 минути. Добър апетит.
blueberry.jpg (68.51 KB, 400x300 - видяно 16851 пъти.)
Активен
СНИМКИМОИТЕ РЕЦЕПТИ
« Отговор #71 -: 15 Януари 2007, 20:57:59 »
Re: Кексове и сладкиши

sladka hapkaМодераторГурманПубликации: 2146
Бананови кексчета (Banana Cupcakes)от http://www.cupcakeblog.com/продукти:3 ч.ч. брашно 3 средно големи банана - намачкани с вилица1 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. прясно мляко1 п. бакпулвер 3 яйца1/2 ч.л. сол 3/4 ч.ч. олио 1 ванилия 1/2 .ч. начукани орехиканела - по желание (но се препоръчва горещо!!!)Сухите съставки (от лявата колона) се смесват в една купа, а "мокрите" (от дясната колона) - в друга. След това мокрите се изсипват при сухите съставки и се разбъркват.Сместа се изсипва във формички за кексчета, в които са поставени хартиени формички и се пече на 180*С за около 25 мин.При мен излизат 2 форми по 12 кексчета, които пека на два пъти. При първата тава фурната не е загрята, но при втората вече е - практическа разлика в резултата няма никаква.Забележка: В оригиналната рецепта количеството на захарта беше 2 ч.ч., но на мен ми идва прекалено сладко, затова го намалих на 1 1/2 ч.ч. Орехите и канелата са добавени от мен и определено подобряват вкуса на кексчетата. По мнение на фамилията, резултатът е отличен - толкова, че за два дни ги правя два пъти.Втора забележка: В оригиналната рецепта върху кексчетата се поставя глазура, приготвена от3/4 п. сирене "Филаделфия"50 г. размекнато масло 4 - 5 ч.ч. пудра захарАз тази глазура не съм я слагала, защото и без нея кексчетата се изпаряват. А и защото ми се свиди "Филаделфията".Отдолу слагам снимка на кексчетата от оригиналния източник - с глазура. Снимката без глазурата е на моите.
9.jpg (46.28 KB, 400x300 - видяно 16617 пъти.)
Активен
Да загладим косъма ...Мy Flickr
« Отговор #72 -: 15 Януари 2007, 21:44:48 »
Re: Кексове и сладкиши

marabuAdministratorГурманПубликации: 12141Юлия

Petia sladka hapka Роси в блогчето ..мнгооо интересни формички за мъфини
Активен
« Отговор #73 -: 16 Януари 2007, 22:41:26 »
Сладкиш с банани

ЛеоЧиракПубликации: 49